Keď píšem, že easy, tak naozaj je. Vlastne potrebujeme len rozkrájať suroviny, zmiešať a je to. K tomu opečený chlieb a …

Ak ste sa nechali zlákať a prišli ste až k receptu, tak ideme na to.

Budeme potrebovať:

• 2 PL olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 stopky stopkového zeleru, nakrájané nadrobno
• hrsť španielských zelených olív, nakrájané na menšie kúsky
• 2 PL kapár, nasekané nadrobno
• hrsť čerstvej mäty, nasekaná na väčšie kusy
• čerstvo namleté čierne korenie
• šťava z limetky/citróna

Postup:

1. V menšom hrnci si zohrejeme olivový olej, na ktorom krátko orestujeme cesnak. Olej precedíme a necháme vychladnúť.

2. Do misky dáme všetky suroviny, pridáme vychladnutý olivový olej, pokvapkáme limetkovou šťavou a mierne okoreníme. Premiešame a dáme zachladiť aspoň na 20 minút.

3. Hotovú salsu dáme na opečený chlieb a už nám nič nebráni pochutiť si na tejto dobrote.

Prajem šťastný a úspešný nový rok 2013.
foodissimo /Tomáš/

Be Sociable, Share!

• 

Vaše komentáre, názory a pripomienky

komentárov

Powered by Facebook Comments